Куринарно... тьфу - кулинарное!

[greeni]

Вчера купила молоток. Попробовала в первый раз сделать котлеты по-киевски. Кривовато и без папильотки, но получилось :) Зарумянилось, масло не вытекло, дегустаторы одобрили. Буду совершенствоваться, благо котлеты эти не слишком трудозатратны, только вот набью руку, чтобы ровненько сворачивались...
Не сфотографированы по причине неровности :)

Comments

Re: вот это чудище.

[greeni.livejournal.com]

вот я так помню, что мама эти штуки делала на чугунной сковородке-гриль и с чугунной же прижималкой сверху - это же она тапа и есть, да?