Почти случайная история

На меня напало какое-то странное “заготовочное” настроение – началось все с красной смородины, которая у подружки на даче висела на кусте, и никто ее не трогал. Я вооружилась тазиком и насобирала 11 литров. Потом я ее урывками в течение двух недель обрабатывала – т.е. перебрала-то я ее сразу, а потом извлекала из холодильника партиями, мыла-варила-блендерила и т.п. В общем, наразливала по баночкам вариантов с базиликлм, корицей-гоздикой-мускатным орехом, малиновым ликером. Часть уже раздала, еще часть раздам (осталась кастрюлька, которую я уже откровенно мучаю и не разливаю, хотя надо…), хранить мне ее все равно негде :)
Потом купили арбуз, половину с Микой съели, вторую я почистила-порезала и сварила еще варенья – с лимоном. Бухнула туда двойную дозу пектина, зажелировалось отлично, Мике очень нравится. Тоже раздам, но немножко оставлю :)

Сегодня утром добила все двумя литрами яблочного пюре с корицей – разлила в поллитровые банки (в отличие от предыдущих игрушечных по 250 мл), и как-то у меня уже нет настроения на эти игры, сразу как будто на зиму консервируешь – всерьез. Чтобы прогнать ощущение, повторила упражнение с килограммом мороженых ананасов кусочками из холодильника – эти раскладывала по собранным изо всех углов баночки из-под песто, сушеных помидоров и икры мойвы :) Их да, теперь тоже можно раздавать :)

Несколько дней назад делала салат “типагреческий” – по летнему времени часто у меня бывает. На салатник показалось многовато феты, так что оставшуюся часть ее порезала, сложила в баночку, засыпала базиликом и мятой и залила маслом, поставила в холодильник. Все думала – что я сней делать буду. Сегодня глянула (холодильник у меня работает как-то странно в последнее время, основное отделение морозит сильнее, чем надо, а морозилка, наоборот, не пашет) – в общем, масло все загустело и стало непрозрачным. А мне отчаянно хотелось чего-нибудь такого неполезного съесть с чаем… :) Намазала я это загустевшее нечто с фетой внутри на гречневый хлеб (который забыла положить в сумку с едой уезжавшему с дедушкой на дачу Мике) – и это, товарищи, просто праздник какой-то! Небольшое в целом количество базилика придало всему этому делу очень сильный отчетливый запах, от которогоя так млею в песто, и на вкус это мягко-солоновато-сырное. Мята, честно говоря, там куда-то пропала, я ее не определила, даже точно зная, что я ее туда собственноручно нарезала :)
В общем, случайный эксперимент удался на пять с плюсом :)

В воскресенье случайно сложились звезды и я напекла оладушков с яблоками. Пошло на ура :)

Запись опубликована . You can comment here or there.

Танечка, поздравляю тебя с днем рождения!
Как ты точно подметила, мы сейчас редко пересекаемся, и с интернетом проблемы бывают, но все равно очень здорово, что ты есть!
Счастья тебе и удачи, хорошего настроения и июльского солнышка в любой день!

В Киеве было потрясающе, в первый раз, да. Очень рядом, всего ночь на поезде.
В эмоциях пробладают восклицательные знаки.
Киев очень красивый, я понимаю, что мы и не болтались по спальным районам, но все равно захватывает дух.

Но самое сильное впечатление - музыкально-фотографическое :)
Я снимала на global gathering все, что можно и нельзя (и даже подкупала один раз охранника, который меня не пускал, куда я хотела), вай-вай-вай, у меня есть фото Sasha и Digweed и Zabiela и Howells и еще много кого с метрового расстояния, на сцене, и я от этого в шоке и восторге! :) Я так в принципе понимаю, что они такие же люди, в общем, но нервное хихиканье от того, что вот я фотографировала реально звезд, не проходит. Если кто в теме и слушал kiss fm с прямой трансляцией - московский фотограф, про которого говорила ведущая Наташа - это была я :)

PS а мне надо сегодня надо сдать большой-большой отчет и я пошла работать, а фотографии смотреть я даже немножко боюсь, потому что не смогу оторваться, думаю :)

PPS отдельное спасибо bart13, от которого я узнала про это действо и про то, что это так легко на самом деле - съездить в Киев на выходные :)

UPD все-таки не удержалась, залезла, но бью себя по рукам :)

Сижу ночью дома - никого не трогаю, фотографии обрабатываю... Звонок: "приходи с фотоаппаратом". Поискала фуджик - ну что там ночью может заинтересовать? Не нашла, спросила, где. Надо, говорят, большой, фуджик не покатит...



( Песок, факелы, фонарики и мячики )

Через 10 минут кончится мой недельный отпуск :(
Ну и ладно, зато все ж таки отдохнула (между делами и беготней)
День рождения отметила в полном согласии с собой и окружающими, несколько раз :)
А вчера еще и побездельничала на даче...
В общем, с ландышами такая же фигня, что и с жуками - называются майские, а сами только в июне появляются.



UPD: фото грибов для опознания
( что растет на елке... под елкой? )

Дорога на дачу, скорость 120.



Все честное, ноль обработки.