Кулинарно-речное

[greeni]

Практически по заветам Андрея abugaisky :)
В выходные, проведенные на Оке, сначала немало удивилось тому, что мальчики, отвечавшие за шашлык, привезли килограммов пять мороженой шейки. Все. Шашлык... На месте робко предложили залить все майонезом и пусть маринуется :) "Стоять-бояться!" Масло растительное точно видела, лимонов тоже было много, соль покупали,ага, даже перец черный есть! Про количество лука молчу, его до сих пор дома едим :) Прекрасный вполне маринад получился.
Потом я изумила окружающих тем, что потребовала себе пару отдельных шампуров и стала морочиться с запеканием того, что под руку попалось :) - помидоры, перцы, лук.
После первой настороженной пробы дело пошло и мне принесли все оставшиеся в наличии овощи...