выходное

[greeni]

Вчера съездила в автосервис (ура, у меня работают дворники и бибикалка), потом спонтанно поехала на Бу!фест – буквально накануне вечером Сережа изъявил желание взять Мику и погулять с ним (“дай нам с собой, пожалуйста, заряженный фотоаппарат, и одень его красиво”), а ЛеЛе позвонила и сказала, что они с Никой как раз на этот самый Буфест едут. В общем, в центр я на машине не поехала, оценив пробки, зато забавно поплутала по Кунцево, проехала мимо двух станций метро, свернув не там и не туда, в итоге решила встать хоть где-нибудь уже :) Пробыли там до вечера, я опять накупила кучу книжек (справедливости ради – это были те, которые я давно хотела, но все откладывала в лабиринте, рид-ру и прочих магазинах, либо я даже не надеялась их найти – новая Лея Любомирская, например), несколько открыток и игрушку Мике. Домой приехала в одиннадцать с чем-то, и это уже у нас черная ночь :(

Сегодня поехали поздравлять с днем рождения друга – того самого, который болеет. Дни рождения по воскресеньям, конечно, располагают к трезвости, т.к. почти все на машинах :) Тем не менее, было очень здорово, мы повалялись в гамаке и на качелях, отлично пообщались, дети позажигали с водяными ружьями и чуть не отправили домой одного из гостей, который зачем-то приехал без собаки :) В прошлый раз он был с Майкой, подросткового возраста собачкой – забыла породу – такая черная, гладенькая и весит 60 кг :)
Вечером Мишунча развел меня на поездку в Глобус (гипермаркет наш по соседству) – “мама, я так люблю кататься на тележке-машинке и покупать курассаны с карамелью!” Закупились едой и я ее сейчас готовила, с расчетом, как обычно, хотя бы на полнедели вперед с маленькими добавками свежего. Запекла большущую дораду с имбирем и лимоном, сделала большую форму запеканки из картошки, грибов, морковки и лука, куриные ножки просто с паприкой. Все в духовке – обожаю ее. Завтра еще суп какой-нибудь наваяю и овощи потушу.
Кстати, на днях попробовали ту самую киноа – Мике понравилось больше всего название, по-моему :), но и сама ничего так себе. Мне тоже понравилось, я люблю такие “фактурные” продукты. Но дорогая она неоправданно, на мой вкус :)

А самое приятное – завтра у меня еще один выходной в рамках моей договоренности с начальством на удлиненные выходные весь август вместо отпуска :) И это такой прекрасный формат – я уже месяц успеваю и отдохнуть немножко, и еду приготовить, и дома помойка вроде разгребается по кусочкам – то ванну надраю, то шкаф переберу… :)

Comments

[ella-k.livejournal.com]

О да, духовка - наше все. У нас похолодало немножко и я тоже вчера забацала цветную капусту в сливках в духовке.
Киноа - славная очень. Почему-то мне во вкусе ее чувствуется отголосок рыжикового масла. Хотя посмотрела в Википедии - они вообще разных семейств, никак не родственники.

[greeni.livejournal.com]

о, кстати, раз ты умеешь :) расскажи, как знающие люди ее промывают? она ж мелкая, как воду сливать потом? я просто в ступоре была, сливала через краешек по миллиметру, чтобы все не уплыло вместе с водой :)

и еще раз кстати - напиши мне свой адрес, а? я тут открыток накупила, вдруг захотелось отправить, а твоего, например, адреса у меня нееет!

[ella-k.livejournal.com]

Прости, не сразу отвечаю.
Я, наверное, не очень умею :)))я без фанатизма совершенно ее промываю, воду никогда полностью не сливаю. Так - налил, слил то что сверху. Я не вижу смысла сильно ее мыть. Горького вкуса сапонинов я не ощущаю. Может, у нас уже мытую крупу продают? Они могут. Баклажаны тут не надо перед готовкой солью засыпать и сок сливать. Продаются только негорькие сорта.