Генеральная репетиция

[greeni]

Или как далеко могут завести размышления о рыбных котлетах...

В субботу утром что делать - завтрак готовить. Вспомнила, что есть у меня филе лососевое замороженное, думаю, сделаю-ка котлет. При ближайшем рассмотрении оказалось, что филе только одно, маловато будет. И вот дальше как-то ход мыслей не уследила :) Пришла к тому, что наскоро его разморозила, запихнула в комбайн и добавила соли, перца, сахара, лимонного сока и масла сливочного кусок (зачем?..). Такой получился "не мышонок, не лягушка, а неведома зверюшка". А дальше уже просто - дрожжевое тесто на блины поставила и до кучи других начинок наваяла:


творог взбила со сливками, ванильным сахаром и корицей; тоже творог со сливками + соль и укроп; полпакета замороженной вишни сварила с сахаром, коньяком и ложечкой крахмала.

Сережа, зайдя на кухню, окинул взглядом плошки с начинками и сказал: "а можно по одной мисочке, но зато каждый день?"

А практика показала, что есть блины вполне реально в завтрак, обед и ужин... Попробуем применить на следующей неделе :)


написала в cookunity

Comments

[greeni.livejournal.com]

Танечка, радость моя, я ж про вторую половину :) Я ж себе не враг!

[ella-k.livejournal.com]

Вторая половина согласна?
Мои едят блины хорошо только раз в месяц. Если начинаешь печь чаще - уже капризничают.

[greeni.livejournal.com]

А я чаще пока не пробовала :) Хотя вот от рисо-овощно-кальмарного блюда, вкусного и принятого, в общем, положительно, через три раза за две недели закапризничал... А я просто обленилась (и умоталась) - а тут такая лафа :) Напишу, что ль, в Кукунити, полуфабрикатно слегка, но почти изысканно :)