Прости, не сразу отвечаю. Я, наверное, не очень умею :)))я без фанатизма совершенно ее промываю, воду никогда полностью не сливаю. Так - налил, слил то что сверху. Я не вижу смысла сильно ее мыть. Горького вкуса сапонинов я не ощущаю. Может, у нас уже мытую крупу продают? Они могут. Баклажаны тут не надо перед готовкой солью засыпать и сок сливать. Продаются только негорькие сорта.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-08-31 04:56 am (UTC)Я, наверное, не очень умею :)))я без фанатизма совершенно ее промываю, воду никогда полностью не сливаю. Так - налил, слил то что сверху. Я не вижу смысла сильно ее мыть. Горького вкуса сапонинов я не ощущаю. Может, у нас уже мытую крупу продают? Они могут. Баклажаны тут не надо перед готовкой солью засыпать и сок сливать. Продаются только негорькие сорта.