рыбная пятница
Dec. 4th, 2009 05:29 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
greeniЗадумалась сегодня в магазине, чего б захотеть, и придумала - решила попробовать дорадо. Как-то не готовила раньше. Для первого раза без изысков - посолила, поперчила слегка, оливковым маслом намазала, пару кружочков лимона внутрь и сверху - и в духовку, завернутую в фольгу. А потом еще без фольги.
Только что достала и попробовала - понравилось. Михал Сергеич тоже оценил и слопал добрую половину, а он рыбу очень выборочно ест :)
В общем, по итогам - следующий раз обязательно будет! Возможно, что и с Наташиным соусом. А учитывая количество и расположение костей в рыбке, которые удаляются буквально парой движений, - можно рассчитывать и на супруга :)
UPD Пока я гуляла с наследником, приехавший домой муж съел остатки рыбки (я борюсь с вредными пищевыми привычками и не доела рыбу, когда поняла, что уже не голодная). Прокомментировал неуверенным вопросом: "а это ты сама сделала?" Я, удивилась, конечно, где б я взяла приготовленную рыбу? А он и ответил, что, хоть и полусъеденная, она "выглядела, как из ресторана" :)
Только что достала и попробовала - понравилось. Михал Сергеич тоже оценил и слопал добрую половину, а он рыбу очень выборочно ест :)
В общем, по итогам - следующий раз обязательно будет! Возможно, что и с Наташиным соусом. А учитывая количество и расположение костей в рыбке, которые удаляются буквально парой движений, - можно рассчитывать и на супруга :)
UPD Пока я гуляла с наследником, приехавший домой муж съел остатки рыбки (я борюсь с вредными пищевыми привычками и не доела рыбу, когда поняла, что уже не голодная). Прокомментировал неуверенным вопросом: "а это ты сама сделала?" Я, удивилась, конечно, где б я взяла приготовленную рыбу? А он и ответил, что, хоть и полусъеденная, она "выглядела, как из ресторана" :)
