greeni: (pan)

На меня напало какое-то странное “заготовочное” настроение – началось все с красной смородины, которая у подружки на даче висела на кусте, и никто ее не трогал. Я вооружилась тазиком и насобирала 11 литров. Потом я ее урывками в течение двух недель обрабатывала – т.е. перебрала-то я ее сразу, а потом извлекала из холодильника партиями, мыла-варила-блендерила и т.п. В общем, наразливала по баночкам вариантов с базиликлм, корицей-гоздикой-мускатным орехом, малиновым ликером. Часть уже раздала, еще часть раздам (осталась кастрюлька, которую я уже откровенно мучаю и не разливаю, хотя надо…), хранить мне ее все равно негде :)
Потом купили арбуз, половину с Микой съели, вторую я почистила-порезала и сварила еще варенья – с лимоном. Бухнула туда двойную дозу пектина, зажелировалось отлично, Мике очень нравится. Тоже раздам, но немножко оставлю :)

Сегодня утром добила все двумя литрами яблочного пюре с корицей – разлила в поллитровые банки (в отличие от предыдущих игрушечных по 250 мл), и как-то у меня уже нет настроения на эти игры, сразу как будто на зиму консервируешь – всерьез. Чтобы прогнать ощущение, повторила упражнение с килограммом мороженых ананасов кусочками из холодильника – эти раскладывала по собранным изо всех углов баночки из-под песто, сушеных помидоров и икры мойвы :) Их да, теперь тоже можно раздавать :)

Несколько дней назад делала салат “типагреческий” – по летнему времени часто у меня бывает. На салатник показалось многовато феты, так что оставшуюся часть ее порезала, сложила в баночку, засыпала базиликом и мятой и залила маслом, поставила в холодильник. Все думала – что я сней делать буду. Сегодня глянула (холодильник у меня работает как-то странно в последнее время, основное отделение морозит сильнее, чем надо, а морозилка, наоборот, не пашет) – в общем, масло все загустело и стало непрозрачным. А мне отчаянно хотелось чего-нибудь такого неполезного съесть с чаем… :) Намазала я это загустевшее нечто с фетой внутри на гречневый хлеб (который забыла положить в сумку с едой уезжавшему с дедушкой на дачу Мике) – и это, товарищи, просто праздник какой-то! Небольшое в целом количество базилика придало всему этому делу очень сильный отчетливый запах, от которогоя так млею в песто, и на вкус это мягко-солоновато-сырное. Мята, честно говоря, там куда-то пропала, я ее не определила, даже точно зная, что я ее туда собственноручно нарезала :)
В общем, случайный эксперимент удался на пять с плюсом :)

В воскресенье случайно сложились звезды и я напекла оладушков с яблоками. Пошло на ура :)

Запись опубликована . You can comment here or there.

greeni: (sunny)

green
greeni: (Default)
Это было в сентябре, в конце сезона, но все равно это лето...
Там был вкусный мохито и невероятно прекрасная музыка, а под утро, когда уже садится луна, так здорово уплыть в море и вернуться на холодный пляж, где тебя ждут с полотенцем...

cafe del mar

сентябрь )
greeni: (портрет)
Танечка, поздравляю тебя с днем рождения!
Как ты точно подметила, мы сейчас редко пересекаемся, и с интернетом проблемы бывают, но все равно очень здорово, что ты есть!
Счастья тебе и удачи, хорошего настроения и июльского солнышка в любой день!


Подсолнух для Тани
greeni: (кошка)
У меня уже сделаны фото из Киева (я монстр :), всего лишь один раз до 5 утра посидеть и 654 кадра аккуратненько лежат, ждут выкладывания), но пока они ждут. Потому что еще более срочное у меня другое дело - фотографии чудесной пары. Они невероятно милые и влюбленные, поют (а во время собственной свадьбы ездили выступать и пели "Свадебный вальс") и много улыбаются.

Марго и Тимур, свадьба в Подольске


Да, и еще обратите внимание на молодого человека на заднем плане :)
greeni: (портрет)
В Киеве было потрясающе, в первый раз, да. Очень рядом, всего ночь на поезде.
В эмоциях пробладают восклицательные знаки.
Киев очень красивый, я понимаю, что мы и не болтались по спальным районам, но все равно захватывает дух.

Но самое сильное впечатление - музыкально-фотографическое :)
Я снимала на global gathering все, что можно и нельзя (и даже подкупала один раз охранника, который меня не пускал, куда я хотела), вай-вай-вай, у меня есть фото Sasha и Digweed и Zabiela и Howells и еще много кого с метрового расстояния, на сцене, и я от этого в шоке и восторге! :) Я так в принципе понимаю, что они такие же люди, в общем, но нервное хихиканье от того, что вот я фотографировала реально звезд, не проходит. Если кто в теме и слушал kiss fm с прямой трансляцией - московский фотограф, про которого говорила ведущая Наташа - это была я :)

PS а мне надо сегодня надо сдать большой-большой отчет и я пошла работать, а фотографии смотреть я даже немножко боюсь, потому что не смогу оторваться, думаю :)

PPS отдельное спасибо [livejournal.com profile] bart13, от которого я узнала про это действо и про то, что это так легко на самом деле - съездить в Киев на выходные :)

UPD все-таки не удержалась, залезла, но бью себя по рукам :)

Киев, Global Gathering 2007, DJ James Zabiela
greeni: (Default)


Как, наверное, и везде, около нашего города есть пионерские лагеря. Иногда были. А иногда и не были даже, фантомы такие получились - строили-строили, а потом все кончилось...
Один из них рядом с нашей дачей - предполагался огромный лагерь, большие кирпичные корпуса, кинотеатр, дорога. Оставалось только сантехнику поставить да мебель привезти.

Read more... )
greeni: (сковородка)
Практически по заветам Андрея [livejournal.com profile] abugaisky :)
В выходные, проведенные на Оке, сначала немало удивилось тому, что мальчики, отвечавшие за шашлык, привезли килограммов пять мороженой шейки. Все. Шашлык... На месте робко предложили залить все майонезом и пусть маринуется :) "Стоять-бояться!" Масло растительное точно видела, лимонов тоже было много, соль покупали,ага, даже перец черный есть! Про количество лука молчу, его до сих пор дома едим :) Прекрасный вполне маринад получился.
Потом я изумила окружающих тем, что потребовала себе пару отдельных шампуров и стала морочиться с запеканием того, что под руку попалось :) - помидоры, перцы, лук.
После первой настороженной пробы дело пошло и мне принесли все оставшиеся в наличии овощи...




greeni: (кошка)
Сижу ночью дома - никого не трогаю, фотографии обрабатываю... Звонок: "приходи с фотоаппаратом". Поискала фуджик - ну что там ночью может заинтересовать? Не нашла, спросила, где. Надо, говорят, большой, фуджик не покатит...



Песок, факелы, фонарики и мячики )
greeni: (Default)
Люблю грозу в начале мая...
У нас ливень. И громыхает, да.
В такую погоду хочется сидеть где-нибудь на веранде (дача?) под теплым мягким пледом с хорошей книжкой. Или в тех же декорациях просто спать :)
Не помню уже, когда это осуществлялось, кажется, в детстве-летом-у бабушки...

Хотела найти картинку с дождиком, но на рабочем компьютере ничего подходящего нет. Зато есть другая, раньше цветная, переосмысленная в ч/б. Нравится мне очень.



greeni: (Default)

У нас дожди, но тепло.

Моя подружка (которая сейчас счастливо отсыпается на даче, пока муж там же возится с пеленками) закончила институт по специальности "стандартификация и метрология". Второе слово ключевое. На первом курсе она улыбалась, когда у нее спрашивали про погоду. Начиная со второго, огрызалась "метрология, а не метеорология!" Потом опять стала улыбаться, а теперь уже не спрашивают.




























Байки

Jun. 14th, 2006 02:19 pm
greeni: (Default)
Те, которые ездят
Я тут подумала - я целый день провела в Орехово под проливным дождем (местами) и попой в мокрой глине (временами).
И ни одной фотографии не выложила.
Непорядок.












и покрупнее: )

А вообще это были велосипедные соревнования, просто мальчик на мотике был самый фотогеничный и отчаянно летающий. Велосипедистам же погода сильно подпакостила, на размытой и разбитой трассе их банально сносило порывами ветра, поэтому они пробирались не гоночно, а почти крадучись.
greeni: (кошка)
Через 10 минут кончится мой недельный отпуск :(
Ну и ладно, зато все ж таки отдохнула (между делами и беготней)
День рождения отметила в полном согласии с собой и окружающими, несколько раз :)
А вчера еще и побездельничала на даче...
В общем, с ландышами такая же фигня, что и с жуками - называются майские, а сами только в июне появляются.



UPD: фото грибов для опознания
что растет на елке... под елкой? )
greeni: (кошка)
проходит
greeni: (кошка)
Это про фото :)


А не про фото:
Вчера случился день рождения у любимого мужа. 25 лет, между прочим! Это вам не хухры-мухры!
Отметили, как полагается, с размахом. Размах можете оценить на пресловутом нашем фотовывешивательном сайте
Начали в субботу днем: музыка, покрывала для загорания, рядом речка(страшно холодная, но купались), мячик, бадминтон, тарелочки, шашлычки...
Совершенно отдельное спасибо Андрею Бугайскому за простейший шашлычный рецепт! Я вам честно скажу - шашлык размели в момент, это при учете пожаренных ранее 3 кг курицы и кг так 3,5-4 мяса, принесенного гостями. Шашлык получился просто "настоящим". Больше про него сказать нечего... :)
Что было: чуть меньше стакана растительного масла, потолченный перец - 2 ложки (за ради извращения взяла смесь разноцветных горошков), сок 2-х больших лимонов (not slices!), столовая ложка соли (без горки, т.к. была только мелкая, боялась пересолить), ложка горчицы. Мясо порезала почти по заветам, думаю, со временем даже более ровные кусочки получаться будут :)

Гуляли вечер, ночь, разъехались в 11 утра.

Судя по времени, ДР был уже позавчера...
greeni: (кошка)
Дорога на дачу, скорость 120.



Все честное, ноль обработки.

January 2013

S M T W T F S
  1234 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 12:48 am
Powered by Dreamwidth Studios